La ricerca del miglior cocktail bar di Chicago non è facile a causa dell’enorme quantità di bar presenti in città.
Per rendervi la vita un po’ più facile, ecco i nostri bar preferiti di Chicago. Dal classico al tropicale, dal moderno allo chic, abbiamo raccolto cocktail bar per tutti i gusti!
Table des matières
Billy Sunday
Il Billy Sunday Bar di Logan Square è diventato da tempo un’istituzione nella scena dei bar di Chicago. Chiamato così in onore dell’evangelista Billy Sunday, il bar è una brillante dimostrazione del senso dell’umorismo del suo proprietario. Perché? Billy Sunday era un convinto sostenitore del proibizionismo e si dice che sia stato determinante per l’approvazione del diciottesimo emendamento nel 1919 – il divieto di produzione, vendita e trasporto di bevande alcoliche.
Il pluripremiato bar offre un mix di cocktail classici, avventurose creazioni moderne, un’impressionante selezione di liquori d’epoca e una passione per gli amari e l’Amari italiano. L’atmosfera è calda e accogliente, con interni retrò, soffitto a pannelli e innumerevoli cornici barocche.
Il prezzo dei cocktail è generalmente compreso tra 12 e 15 dollari. Ma se si opta per uno dei loro drink di fascia alta, il conto può raggiungere i 65 dollari a cocktail.
Posizione, prenotazione e indicazioni stradali: maggiori informazioni
Sesto bar
Il Sixth bar è un locale elegante situato nell’affascinante zona di Lincoln Square. Si definisce una sorta di bar di quartiere di alto livello, il che significa che si colloca a metà strada tra l’atmosfera di una lounge sofisticata e quella di un pub accessibile. In effetti, The Sixth offre un’atmosfera molto accogliente e calda, unita a interni moderni ed eleganti.
Il nome del bar deriva da un’epoca della storia americana in cui la produzione di whisky era così diffusa che un uomo su sei era coinvolto nell’attività, sia che si trattasse di distillare, trasportare, macinare il grano o altro. E poiché il nome rende già omaggio al whisky, non sorprende che The Sixth offra un’ampia selezione di questo distillato.
Oltre alle innumerevoli opzioni di scotch, segale e bourbon, The Sixth è noto per i suoi cocktail artigianali e per i coloratissimi gelati speciali prodotti internamente. Particolarmente divertente è il menu “dealer’s choice”, in cui si sceglie lo spirito, il gusto e il bicchiere. Il risultato è una sorpresa deliziosa e ben presentata.
Il prezzo dei cocktail è di 14 USD, quello dei Dealer’s Choice di 15 USD.
Posizione, prenotazione e indicazioni: maggiori informazioni
L’ora della viola
Se cercate qualcosa di più tranquillo ed esclusivo, The Violet Hour è il posto giusto. Sembra più un lounge che un cocktail bar, con candele e grandi sedie comode.
La politica di divieto di utilizzo dei telefoni cellulari e il codice di abbigliamento che vieta rigorosamente i cappellini da baseball possono a volte essere un ostacolo, ma a volte è la pausa di cui si ha bisogno. Inoltre, la selezione di cocktail agitati e mescolati è superba.
Il nome Violet Hour si riferisce al momento della giornata in cui il sole inizia a tramontare e si avvicina la sera. Poeticamente parlando, è il momento in cui accadono meraviglie e si vedono gli unicorni. E poi è l’ora dell’aperitivo. Il lavoro finisce ed è ora di rilassarsi. E le persone sono solite celebrare la fine della giornata lavorativa con un rituale, come bere un drink. E, poesia o no, è ancora così. The Violet Hour è un cocktail bar fantastico per rilassarsi.
I cocktail costano 16 dollari, ad eccezione di quelli della sezione deluxe, che costano 40 dollari.
Posizione, prenotazione e indicazioni: maggiori informazioni
Tre puntini e un trattino
Cercate vibrazioni tropicali nella Città del Vento? Potete trovarle qui, al Three Dots and a Dash. Probabilmente uno dei migliori Tiki Bar del mondo. Questo locale, situato in uno stretto vicolo di River North, ha tutte le carte in regola.
I cocktail tropicali artigianali a base di frutta esotica e spezie, succhi freschi spremuti a freddo, sciroppi fatti in casa e i rum più pregiati sono presentati in fenomenali tazze a forma di conchiglie, ricci di mare, sirene e altro ancora. Inoltre, le guarnizioni portano i drink di Three Dots and a Dash a un altro livello.
L’interno combina il tipico arredamento in stile Tiki con elementi moderni ed eleganti. È ben lontano dai bar tropicali sgangherati che si possono trovare in altri posti. Three Dots and a Dash punta sulla qualità e crea un’atmosfera favolosa, divertente e allo stesso tempo sofisticata. Per chi vuole addentrarsi un po’ di più nel mondo del rum, c’è la Bamboo Room. Si tratta di un bar all’interno di un bar dove si possono trovare creazioni di cocktail ancora più raffinate.
I drink partono da 15 USD. Il locale offre anche bevande di gruppo per un massimo di 8 persone, servite in bicchieri molto grandi a forma di navi pirata, conchiglie, ecc.
Posizione, prenotazione e indicazioni stradali: maggiori informazioni
Aviary
A Chicago, l’Aviary è il posto giusto per le occasioni speciali, perché non è certo un cocktail bar ordinario. E anche se questo si riflette sul prezzo, Aviary merita sicuramente una visita.
Ci si può aspettare la presentazione e la composizione dei drink più insolita, sorprendente e progressiva. I cocktail classici, come l’Old Fashioned, sono presentati in una palla di ghiaccio cava che va aperta con un elastico. Altri drink contengono minuscole bolle piene di alcol che scoppiano in bocca o sono serviti in bottiglie impossibili da riempire con velieri di vetro all’interno.
Ogni cocktail è un’opera d’arte – o probabilmente la scienza sarebbe una descrizione più accurata. E non solo visivamente. Ingredienti inaspettati come tartufi, cipolle caramellate, curry o rarità come l’assenzio invecchiato sono i protagonisti del menu.
Il piano dell’Aviary Bar ha un design moderno, simile a un salotto, mentre il piano inferiore – l’Office – è un piccolo e intimo bar in stile speakeasy con una raffinata selezione di liquori vintage.
I prezzi dei cocktail, a partire da 23 USD, sono superiori alla media ma ragionevoli per quello che si ottiene. Non è previsto un codice di abbigliamento, ma la maggior parte delle persone tende a vestirsi in modo elegante.
Sito, prenotazione e indicazioni stradali: maggiori informazioni
Arbella Chicago
Arbella Chicago è un locale elegante e di buon gusto senza essere pretenzioso, anch’esso situato nel quartiere River North. Il menu del bar mostra i contorni di una mappa del mondo. I cocktail sono disposti secondo le regioni che hanno ispirato le creazioni. Inoltre, una divertente e utile scala permette di verificare la quantità di alcol contenuta in ogni drink.
Una sezione speciale è dedicata all’Old Fashioned, a cui si aggiungono varianti ispirate da tutto il mondo. La selezione comprende, tra gli altri, il Vietnam Rising, con dragon fruit e lemongrass, o il raffinato Lago con miele di habanero e fiori di sambuco.
Dal giovedì al sabato sera è possibile assistere a eventi musicali dal vivo all’Arbella Chicago, che apre il suo palco a DJ set di talenti locali e artisti internazionali. L’intero locale ha un’atmosfera piuttosto allegra ed è il punto di partenza perfetto per una serata fuori.
I cocktail costano 16 dollari l’uno.
Posizione, prenotazione e indicazioni: maggiori informazioni
Uccello pigro
Lazy Bird combina l’atmosfera di un cocktail bar speak-easy con le vibrazioni di un locale di musica dal vivo. Il bar si trova al piano inferiore dell’Hoxton Hotel, nella zona di Fulton Market. Il menu offre un’impressionante selezione di cocktail classici e moderni. Con oltre 50 voci in lista, non lascia molto a desiderare. I baristi del Lazy Bird sono davvero attenti ai dettagli e offrono drink divini.
La musica dal vivo è solitamente presente dal giovedì al sabato, con artisti di tutti i generi. -Dal jazz e dal soul al rock e al funk, ce n’è per tutti i gusti. Consultate il programma mensile per scegliere il vostro preferito.
È bene sapere che questo bar è aperto solo alle persone che lo frequentano. Non accettano prenotazioni. Questo può comportare tempi di attesa, soprattutto nei giorni di spettacolo. È quindi meglio organizzarsi per tempo e arrivare in anticipo per evitare la coda.
I cocktail dal menu costano 16 USD, mentre le bevande a scelta del commerciante costano 17 USD.
Sito, prenotazione e itinerario: maggiori informazioni