Vous ne savez pas où manger pas cher à Paris ? Vous cherchez les meilleurs restaurants pour surprendre vos papilles ? Suivez le guide. Par Johanna et Fabien
Paris est la patrie spirituelle des amateurs de gastronomie, avec des restaurants de classe mondiale, étoilés au Michelin, répartis dans toute la ville. Heureusement, il existe un certain nombre de meilleurs restaurants à Paris pas cher et de grande qualité. Vous n’avez donc pas besoin de vous ruiner pour bien manger !
L’As du Fallafel
Vous ne pouvez pas visiter Paris sans vous arrêter au légendaire L’As du Fallafel, un des restaurants préférés du Marais. Bien que petit, ce restaurant est un grand nom et est surtout connu pour ses wraps au falafel. Les beignets traditionnels de pois chiches sont frais et enveloppés dans du pain pita moelleux, remplis de l’indispensable houmous crémeux, de crudités croquantes et d’une touche d’épices grâce à la harissa. Bien que le restaurant dispose d’un coin salon, de nombreuses personnes prennent leur commande à emporter, ce qui leur permet de déguster le plat tout en se promenant dans les rues étroites du Marais.
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Trois Fois Plus de Piment
Ce restaurant sichuanais primé est le meilleur endroit à Paris pour avoir votre dose de piment. Le menu, qui reprend des recettes traditionnelles de Chengdu, la capitale de la région du Sichuan, propose les meilleures nouilles de la ville. Vous pouvez même choisir votre niveau d’épice, de zéro à cinq, ce qui vous permet d’avoir un peu plus de contrôle sur votre nourriture. La mauvaise nouvelle, c’est que ceux qui sont habitués à la douceur du palais français trouveront que le niveau deux est déjà assez hardcore. Essayez la soupe dandan – porc haché, cacahuètes, ciboulette, chou chinois, ail et vinaigre – pour un goût authentique du sud-ouest de la Chine, et faites-la descendre avec une bière Tsingtao.
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The Grilled Cheese Factory
The Grilled Cheese Factory est un restaurant de fast-food américain. Il propose une gamme de sandwichs au fromage grillé à l’américaine, avec des produits français frais du marché, pour une version très parisienne de la cuisine réconfortante. Le pain épais de style américain est rempli de garnitures gourmandes comme le mac and cheese aux oignons caramélisés, la dinde fumée à la sauce au poivre et le chèvre aux épinards et à la confiture de figues. Vous pouvez aussi renoncer au plat principal et opter pour le sandwich grillé au Nutella et au mascarpone pour le dessert.
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Pizzeria Popolare
Préparez-vous à un rendez-vous avec un Italien à Paris. Ce lieu de la Pizzeria Popolare a ouvert en mars 2017 et a reçu des critiques élogieuses. Le concept ? De la grande et authentique nourriture italienne à des prix abordables dans un cadre rustique-chic. Les pizzas ici sont bon marché pour Paris, et les risottos épais et crémeux sont également à un prix raisonnable. La Pizzeria Popolare croit au partage, à l’entraide et s’assure que ses clients reviennent toujours.
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Ippudo Paris
Avec des antennes de Sydney à New York, Ippudo est vraiment célèbre dans le monde entier pour ses ramen. Si son bol fumant de nouilles fraîchement étirées n’est peut-être pas le ramen le moins cher de Paris, c’est certainement le meilleur. Cependant, vous trouverez également de nombreuses options abordables, comme les raijin wings (ailes de poulet croustillantes servies dans une sauce soja sucrée) et les hirata buns (petits pains sucrés farcis de porc mariné, de poulet frit ou d’un assortiment de légumineuses).
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Bouillon Chartier
Tout ce qu’il faut savoir sur le Bouillon Chartier se résume à la première ligne de son site internet : “Un restaurant ne devient pas une légende par hasard”. Installée dans une ancienne gare, cette brasserie traditionnelle mise sur la bonne cuisine à un prix raisonnable. Le menu est rempli de plats classiques, tels que le tartare de bœuf, la choucroute et même le plus infâme des plats français, la saucisse andouillette. Le personnel amical et efficace vous fera asseoir et servir en un rien de temps, alors ne laissez pas la queue vous effrayer.
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Le Cornichon
Le Cornichon s’adresse aux gourmands à la recherche d’un repas étoilé au Michelin pour un budget limité. Niché dans les rues tranquilles du 14e arrondissement, non loin de la gare Montparnasse, vous payerez un prix raisonnable pour un repas de trois plats à partir d’un menu de saison qui change constamment. Tous les produits du Cornichon sont d’origine locale, aussi, bien que le menu soit disponible en ligne, il n’est pas toujours à jour. Notez que ce n’est pas un endroit pour les personnes difficiles, car le petit menu ne s’éloigne pas des ingrédients les plus traditionnels. L’hiver est le meilleur moment pour découvrir son menu de gibier supplémentaire – pigeon, cerf et ris de veau.
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Oui Galette
Oui Galette est facile à manquer si vous ne savez pas ce que vous cherchez. Au coin de la rue de Sébastopol, Oui Galette est une minuscule boulangerie libanaise spécialisée dans les arayes (sandwichs pita) fourrés d’une variété de garnitures savoureuses. La base comprend une pâte d’ail, des tomates finement hachées et une viande de votre choix. Notre choix est le sojok (un hachis de saucisse d’agneau épicé), mais le menu propose également du poulet au citron, du poulet au curry et du fromage. Commandez sur place et les gars vous cuisineront sur une plaque chauffante juste devant vous. Gardez de la place pour le dessert – Oui Galette propose également une variété de pâtisseries libanaises traditionnelles !
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