你不知道在巴黎的Montmatre吃什么？寻找最好的餐厅来给你的味蕾带来惊喜？遵循指南。 作者：约翰娜和法比安
蒙马特拥有丰富的历史和文化，是探索风景如画的巴黎的最佳地点之一。老村子的美食也很丰富，有很多地方可以在品尝历史和现代文化的同时享受美食。在我们更新的美食指南中，我们选择了巴黎蒙马特区最好的餐厅。
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灵魂厨房
灵魂厨房（Soul Kitchen）由三个决定放弃工作开餐馆的妇女经营，是参观完附近的圣心教堂（Sacré-Cœur）后滋养身体的完美场所。三人组提供自制的午餐、茶和晚餐，他们的食谱以当地采购的有机食材为基础。美味的咸菜菜单包括汤、披萨、沙拉、库斯库斯和素食选择，以及美味的松饼、小蛋糕和一系列其他自制的烘烤食品。灵魂厨房明亮而欢快，有充满活力的瓷砖和复古家具，是一个让人感觉良好和吃得很好的地方。
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Chez La Mère Catherine
如果不在特尔广场（Place du Tertre）走一圈，观看艺术家们在画架前作画和展出他们的作品，那么对蒙马特的访问就不完整。这个热闹的街区还有一些巴黎最古老的餐馆，包括成立于1793年的La Mère Catherine。La Mère Catherine充满了旧时代的象征，墙上挂着的画捕捉到了旧时蒙马特的气氛，音乐家们在红白格子布的桌子上转圈时唱着Piaff的曲子，菜单上有许多法国经典，包括融化奶酪的泡沫洋葱汤、青蛙腿和著名的苹果派（tarte tatin）。在夏季，La Mère Catherine与艺术家们共享Palais du Tertre，设置了一个隐蔽的露台，并提供了一个绝佳的地方，可以在附近的圣心钟声中悠闲地享用午餐。
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红磨坊（Moulin Rouge
位于蒙马特(Montmartre)的标志性红磨坊(Moulin Rouge)在夜晚照亮了白宫广场，是探索美好时代巴黎的一个重要场所。它的歌舞团以著名的法国康康舞为特色，每周每晚都在这里演出，展示了法国文化中永远不会消失的一部分。在传奇的音乐厅里，在手风琴和飘逸的裙摆声中用餐，是不容错过的独特体验。红磨坊的菜单提供了几种选择，有图卢兹-劳特累克设计的食谱，他发誓说他的烹饪艺术哲学，还有一种美好时代的选择，包括 “1889年的牛肉 “与青豆。红磨坊的厨房也对不断变化的生活方式很敏感，提供素食和素食选择。随着香槟的流淌和红灯的闪耀，无论你在盘子里放什么，在红磨坊用餐是美食和传统的完美结合。
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神圣之花
Sacrée Fleur这个有趣的名字与附近的纪念碑押韵，但本质上是对餐厅的主要特色–圣牛的赞美。喜欢吃肉的人在这里会有很多选择，包括最好的臀部牛排、上等牛排或生鞑靼牛肉，所有这些都是按订单准备的，并配有薯条、沙拉和三种酱汁。菜单上还有其他肉类，如小牛肝或羊腿，以及经典的法式开胃菜，包括著名的青蛙腿和蜗牛，还有来自法国各地区的各种葡萄酒，以配合多汁的肉类选择。作为菜单上的明星，牛在Sacrée Fleur餐厅随处可见，从标志到装饰，砖墙和服务员的围裙上都有牛的印记。
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邮政咖啡馆
邮政咖啡馆（Le Café de la Poste）位于布特（Butte）底层的一条热闹的商业街上，是与当地人打交道和体验蒙马特生活的理想场所。作为一家正宗的卤味店，这里的菜单提供了多种汉堡和牛排的选择，包括煎蛋的马肉牛排、小吃和奶酪或烤肉拼盘，可以搭配一瓶储藏丰富的酒窖里的葡萄酒。为了与当地精神保持一致，邻近的商人（鱼贩子、面包师、糕点师）为邮政咖啡馆提供新鲜、优质的产品。在Café de la Poste喝杯酒可以一直喝到晚上，偶尔也会围绕着一盘好的传统法国菜举办晚会。
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谭特-让娜（Les Tantes Jeanne
Les Tantes Jeanne位于与Rue des Abbesses平行的一条风景如画的小街上，是一家欢迎肉类爱好者的友好餐厅。来自神户的受欢迎的日本肉是法国经典的重温，创造性的准备和精美的展示。请注意主厨的牛肝菌黄焖鸡或川椒鸭胸等令人垂涎欲滴的美食，也不要错过各种美味的甜点，包括西梅蛋奶酥或香槟水果雪糕。从蒙马特的主要街道转移到这里，将是一段很好的时间。
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