Weet je niet waar je goedkoop kunt eten in Parijs? Op zoek naar de beste restaurants om uw smaakpapillen te verrassen? Volg de gids. Door Johanna en Fabien
Parijs is het spirituele thuis van fijnproevers, met restaurants van wereldklasse met Michelinsterren verspreid over de stad. Gelukkig zijn er een aantal van de beste goedkope en hoogwaardige restaurants in Parijs. Dus je hoeft de bank niet te beroven om goed te eten!
Table des matières
De aas van Fallafel
U kunt Parijs niet bezoeken zonder te stoppen bij het legendarische L’As du Fallafel, een favoriet restaurant in de Marais. Hoewel klein, heeft dit restaurant een grote naam en is het vooral bekend om zijn falafelwraps. De traditionele kikkererwtenbeignets zijn vers en gewikkeld in zacht pitabrood, gevuld met de essentiële romige hummus, knapperige crudités en een vleugje pit van de harissa. Hoewel het restaurant een zithoek heeft, nemen veel mensen hun bestelling mee, zodat ze van het gerecht kunnen genieten terwijl ze door de smalle straatjes van de Marais slenteren.
Site, reservering en routebeschrijving: meer info
Drie keer meer chili
Dit bekroonde Szechuan restaurant is de beste plek in Parijs om uw chili fix te krijgen. Het menu, met traditionele recepten uit Chengdu, de hoofdstad van de regio Sichuan, biedt de beste noedels van de stad. Je kunt zelfs je kruidenniveau kiezen, van nul tot vijf, wat je wat meer controle geeft over je eten. Het slechte nieuws is dat degenen die gewend zijn aan de zoetheid van het Franse gehemelte, niveau twee al behoorlijk hardcore zullen vinden. Probeer de dandan soep – varkensgehakt, pinda’s, bieslook, Chinese kool, knoflook en azijn – voor een authentieke smaak van zuidwest China, en spoel het door met een Tsingtao biertje.
Site, reservering en routebeschrijving: meer info
The Grilled Cheese Factory
The Grilled Cheese Factory is een Amerikaans fast food restaurant. Het biedt een reeks Amerikaanse gegrilde kaassandwiches, met verse Franse marktproducten, voor een zeer Parijse kijk op comfort food. Het dikke Amerikaanse brood is gevuld met gourmetbeleg zoals mac en kaas met gekarameliseerde uien, gerookte kalkoen met pepersaus en geitenkaas met spinazie en vijgenjam. U kunt ook het hoofdgerecht overslaan en kiezen voor het gegrilde broodje Nutella en mascarpone als dessert.
Site, reservering en routebeschrijving: meer info
Pizzeria Popolare
Maak je klaar voor een date met een Italiaan in Parijs. Deze vestiging van Pizzeria Popolare opende in maart 2017 met lovende kritieken. Het concept? Geweldig, authentiek Italiaans eten tegen betaalbare prijzen in een rustiek-chique omgeving. De pizza’s hier zijn goedkoop voor Parijs, en de dikke, romige risotto’s zijn ook redelijk geprijsd. Pizzeria Popolare gelooft in delen, anderen helpen en ervoor zorgen dat de klanten terug blijven komen.
Site, reservering en routebeschrijving: meer info
Ippudo Parijs
Met vestigingen van Sydney tot New York is Ippudo wereldwijd beroemd om zijn ramen. De dampende kom vers gestrekte noedels is misschien niet de goedkoopste ramen in Parijs, maar wel de beste. Er zijn echter ook tal van betaalbare opties, zoals raijin wings (knapperige kippenvleugels geserveerd in zoete sojasaus) en hirata buns (zoete broodjes gevuld met gemarineerd varkensvlees, gebakken kip of een assortiment peulvruchten).
Site, reservering en routebeschrijving: meer info
Bouillon Chartier
Alles wat u moet weten over Bouillon Chartier kan worden samengevat in de eerste regel van de website: “Een restaurant wordt niet toevallig een legende”. Deze traditionele brasserie is gevestigd in een voormalig treinstation en richt zich op lekker eten voor een redelijke prijs. Het menu staat vol met klassieke gerechten, zoals rundertartaar, zuurkool en zelfs de meest beruchte van de Franse gerechten, andouillette-worst. Het vriendelijke en efficiënte personeel zorgt ervoor dat u snel zit en bediend wordt, dus laat u niet afschrikken door de rij.
Site, reservering en routebeschrijving: meer info
Le Cornichon
Le Cornichon is geschikt voor fijnproevers die op zoek zijn naar een maaltijd met een Michelinster voor een budget. Genesteld in de rustige straten van het 14e arrondissement, niet ver van het station Montparnasse, betaalt u een redelijke prijs voor een driegangendiner van een steeds wisselend seizoensmenu. Alle producten van Le Cornichon zijn afkomstig uit de streek, dus hoewel het menu online beschikbaar is, is het niet altijd actueel. Merk op dat dit geen plek is voor kieskeurigen, want het kleine menu wijkt niet ver af van de meer traditionele ingrediënten. De winter is de beste tijd om het extra wildmenu te ontdekken: duif, hert en zwezerik.
Site, reservering en routebeschrijving: meer info
Oui Galette
Oui Galette is gemakkelijk te missen als je niet weet wat je zoekt. Op de hoek van de Rue de Sebastopol is Oui Galette een kleine Libanese bakkerij gespecialiseerd in arayes (pitabroodjes) gevuld met allerlei smakelijk beleg. De basis bestaat uit een knoflookpasta, fijngehakte tomaten en vlees naar keuze. Onze keuze is sojok (een pittige lamsworst hasj), maar het menu biedt ook citroenkip, kip kerrie en kaas. Bestel ter plekke en de jongens koken op een hete plaat voor je neus. Bewaar ruimte voor het dessert – Oui Galette biedt ook een verscheidenheid aan traditionele Libanese gebakjes!
Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info