Não sabe onde comer em Lisboa? E à procura dos melhores restaurantes? Siga o guia.
Comer na capital portuguesa é uma experiência excitante. Não só porque o cenário gastronómico está em constante evolução mas também porque é diversificado.
Quer esteja à procura de um restaurante elegante e contemporâneo num templo de gastronomia com estrelas Michelin, ou de uma refeição casual e antiquada num dos locais favoritos dos habitantes locais, encontrará algo à sua medida.
Aqui está a nossa selecção dos melhores restaurantes de Lisboa.
Table des matières
Onde comer no Bairro Alto
O Bairro Alto é mais do que apenas um bairro de bares e clubes – a área também oferece grande comida. Aqui está a nossa selecção dos melhores restaurantes do Bairro Alto.
Bistro 100 Maneiras: onde comer as especialidades locais
O residente de longa data do Bairro Alto e chef jugoslavo Ljubomir Stanisic abriu o seu novo espaço a poucos metros do seu antigo restaurante, servindo apenas menus de degustação durante o jantar
O menu (apropriadamente chamado “História”) conta a história da vida de Stanisic – um dos chefs mais amados de Portugal – desde a sua infância até às suas experiências na Europa, até à sua instalação definitiva em Lisboa
As receitas mudam com os ingredientes de cada estação, mas espera-se pratos como a beterraba com coentros, camarão tártaro carabineiro e as reinterpretações do chef da autêntica cozinha portuguesa como a lampreia a minhota (um guisado de lampreia originário de Bordéus mas adaptado à região do Minho, preparado com um vinho verde local).
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Essencial
Essencial, como o nome sugere, é um lugar sem folhos pretensiosos, com em vez disso um interior minimalista e um menu restrito
As receitas do Chefe André Lança Cordeiro são influenciadas pela cozinha francesa e preparadas com ingredientes frescos portugueses: os destaques incluem foie gras com cerejas locais da região do Fundão, bacalhau com camarão carabineiro e cogumelos, e bochecha de porco com beterraba e batata. A carta de vinhos oferece excelentes opções (como António Madeira Centenária) para acompanhar o jantar.
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O Fidalgo
O bacalhau à brás é excelente em O Fidalgo. É um prato português feito com bacalhau, batatas e ovos salgados.
Outros pratos tradicionais são aqui preparados, tais como arroz de pato e rins de porco com batata frita, mantendo-se fiéis às suas raízes simples e sinceras
Desde os anos 70, o Fidalgo tem sido um restaurante familiar popular no bairro, servindo os locais em busca de sabores como a casa.
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Onde comer no distrito de Alfama
Os visitantes de Alfama, um bairro montanhoso e movimentado, precisam de reabastecer regularmente. Quer queira provar a cozinha local ao som da música de fado ou precise de uma refeição rápida, aqui estão os melhores restaurantes de Alfama em Lisboa.
Prado
No Prado, o jantar fino é substituído pelo jantar casual – é cozinha Michelin-starred, mas sem a pesada etiqueta de preço
O Chefe António Galapito valoriza acima de tudo o conceito de quinta para mesa, oferecendo apenas ingredientes frescos e sazonais no seu menu em constante mudança. No entanto, espera-se algumas especialidades clássicas portuguesas, como o peixe-espada preto e o queijo fresco
Em frente à sua localização no The Lisboans está a sua mercearia, Prado Mercearia, onde se pode comprar produtos nacionais requintados, tais como presunto de porco preto.
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Audrey’s
Audrey’s é o restaurante do Hotel Boutique Santiago de Alfama e é a escolha perfeita se estiver à procura de brunch
Embora a confortável e elegante decoração interior o faça sentir-se em casa, a área de estar ao ar livre é um óptimo local para relaxar e observar as pessoas a subir lentamente o monte desde a Sé de Lisboa até ao famoso Miradouro das Portas do Sol
As panquecas de banana são de matar! E se gostar de coisas doces, os brownies são altamente recomendados.
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Uma Travessa do Fado
Localizado junto ao Museu do Fado, este restaurante oferece a pausa perfeita para quem visita esta atracção icónica dedicada ao estilo musical melancólico nascido em Alfama
Entradas simples mas bem executadas, como peixinhos da horta e gambas ao alhinho dão lugar a deliciosos pratos como bife de atum fresco em pão e filete de porco preto
Se o tempo permitir, não se esqueça de pedir uma mesa lá fora e beber uma “imperial” fria (pequena cerveja de barril) enquanto espera.
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Onde comer em Belém
O rico património marítimo de Belém, nos arredores de Lisboa, atrai muitos turistas, o que significa que encontrará muitos restaurantes de preços exagerados e amigos do turista. Consulte a nossa selecção dos melhores restaurantes de Belém.
Esteoeste: o melhor restaurante de esplanada de Lisboa
Aninhado no primeiro andar do distinto centro cultural do CCB, este espaço moderno significa “Este-Oeste”
Como resultado, serve uma combinação interessante de saborosas pizzas a lenha, de preço médio, e sushi japonês muito fresco
A principal atracção, no entanto, é o seu deslumbrante terraço no telhado, com vistas deslumbrantes para as vistas e para a frente do rio Belém, junto a um exuberante jardim no telhado salpicado de oliveiras.
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Em Margem
Este fresco e minimalista restaurante-bar fica mesmo no Tejo, com uma bela vista sobre o rio. O menu não é barato mas é variado, com tudo desde petiscos (aperitivos como queijo de cabra com mel e salsicha de caça) a saladas, bruschetta e tostas, pratos vegetarianos, massas e pratos quentes diários
Também serve uma fina gama de sumos refrescantes, sangria e chás especiais (experimente com canela, gengibre, mel e lima).
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Uma Tasca do Gordo: autêntica cozinha portuguesa
Para um toque de autêntica cozinha portuguesa, dirija-se um pouco para fora do principal centro turístico de Belém em direcção a Cascais e encontrará A Tasca do Gordo
Um espaço minimalista com paredes de azulejos drapeadas em lenços de futebol, é aqui que os locais se dirigem, atraídos pelas suas refeições substanciais (o seu nome traduz-se por “Taverna da Gordura”)
Se for corajoso, experimente a especialidade da casa: guisado de tripas com feijão branco. Uma aposta mais segura é a espetada, um espeto gigante de carne de vaca sobre um espeto, servido com montanhas de batatas fritas. Poupar espaço para sobremesas caseiras
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Onde comer enquanto se ouve fado em Lisboa
Parreirinha de Alfama
Nenhuma viagem a Alfama está completa sem uma visita a uma casa de fado típica, onde uma das tradições musicais mais antigas de Portugal é combinada com comida deliciosa, e não há muitos lugares que o façam tão bem como Parreirinha de Alfama
Localizado na esquina de uma rua tranquila que muitos transeuntes simplesmente não notam, este lugar ganha vida à noite com actuações de fantásticos fadistas locais (artistas de fado) – incluindo a dona e cantora de fado veterana Argentina Santos.
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Onde comer barato em Lisboa
Procura os melhores restaurantes baratos de Lisboa? Confira a nossa selecção.
Zé da Mouraria
Se não fossem as multidões persistentes à porta, provavelmente perder-se-iam à procura do Zé da Mouraria, escondido numa estreita rua calcetada no bairro secular da Mouraria
Este estabelecimento fez o seu nome com os seus deliciosos pratos tradicionais (o choco é um must) e porções muito generosas
As paredes estão cobertas com fotos do proprietário em pé com clientes famosos, tais como actores e políticos, todos os quais concordam que a comida vale bem a espera.
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Padaria do Povo
A Padaria do Povo foi fundada em 1904 como padaria, por ordem do Rei de Portugal, para fornecer pão fresco ao bairro de Campo de Ourique
Hoje é um dos melhores restaurantes pitorescos de Lisboa com posters antigos nas paredes, servindo petiscos locais a preços razoáveis conhecidos como petiscos
Mais um bar do que um restaurante, tem um grande terraço com futebol de mesa (onde especialistas locais o esperam) e mesas de madeira rugosas perfeitas para noites de Verão.
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Adega do Solar Minhoto
No distrito de Alvalade, longe do centro turístico da cidade, encontra-se a Adega do Solar Minhoto, mesmo ao lado do quartel dos bombeiros locais. Não se deixe enganar pelo seu exterior, pois este é um dos melhores restaurantes em Lisboa para um bitoque: o tradicional bife de vaca português com um ovo no topo
O cenário é mais chique do que costumava ser, com paredes limpas e mesas novinhas em folha, mas os preços têm-se mantido baixos. O restaurante enche-se rapidamente com os locais e o inglês mal é falado, mas é-lhe garantido um acolhimento caloroso e uma refeição deliciosa.
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Onde comer a melhor bifana em Lisboa: Como Bifanas do Afonso
Se souber alguma coisa sobre a cozinha portuguesa, saberá que a bifana é quase tão famosa como o pastel de nata (torta de creme)
Esta popular sandes de lombinho de porco pode parecer simples no início, mas como as Bifanas do Afonso pregam o molho em que a carne é marinada e salteada como nenhuma outra
O epítome do fast food, esta combinação de carne e pão estaladiço é uma combinação imperdível. Pegue numa e desfrute da sua caminhada pela bela Rua da Madalena.
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Onde comer o melhor peixe em Lisboa
SEA ME – Mercado de Time Out
Experimente o Mercado de Time Out nas margens do rio Cais do Sodre. Famoso pelos seus cachorros-quentes de polvo e bolinhos de bacalhau, o ramo aqui é rodeado por vendedores concorrentes num salão de comida partilhada.
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Cervejaria Liberdade
Se gosta de marisco, dirija-se ao grande Hotel Tivoli Avenida, onde a paixão da chef Adelaide Fonseca pelos mariscos é expressa na Cervejaria Liberdade
O cenário é todo Art Deco elegância, o serviço é atencioso e os mariscos são servidos com panachê mas sem alarido
Fonseca diz que todos os amantes de marisco em Lisboa devem experimentar a sua versão da especialidade local Ameijoas à Bulhão Pato (amêijoas cozidas com óleo, alho e coentros), que ela prepara com amor extra.
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Os melhores restaurantes típicos portugueses de Lisboa
A Casa do Bacalhau: Onde comer o melhor bacalhau em Lisboa
Não esteve realmente em Portugal até se ter banqueteado com bacalhau, o bacalhau salgado que se encontra em dezenas de pratos tradicionais
E se não se notava pelo nome, este restaurante – localizado em Grilo, nas margens do Tejo – é especializado no mesmo
Sente-se numa das mesas com lençóis brancos imaculados, debaixo de um teto de pedra abobadado e deixe o seu empregado trazer-lhe uma gama de delícias de peixe, desde pataniscas de bacalhau a tarte de bacalhau com verduras salteadas.
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Alma: Onde comer no melhor restaurante gastronómico de Lisboa
Quer um banquete gastronómico em Lisboa? O Chefe Henrique Sá Pessoa prepara duas delícias Michelin estreladas no seu restaurante no centro de Lisboa e embora lhe custe uma quantia justa, será uma experiência inesquecível
Opte pelo menu de degustação, por exemplo, e será tratado a cenouras com puré de bulgur e damasco, queijo de cabra e óleo de cominho, ou sorbet de manjericão com champanhe e ananás açoriano. Acabar com um negroni de Lisboa perfurado, feito com aguardente XO.
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Cervejaria Ramiro
São três andares de delícias culinárias – este popular salão de mariscos de Lisboa data dos anos 50, mas os locais e visitantes ainda fazem fila pacientemente para as suas delícias alimentares e de bebidas
Estão aqui para o próximo nível de crustáceos; amostra de lagosta gorda regada com sumo de limão, lagostins doces e gambas amanteigadas, tudo lavado com cervejas, vinhos e o estranho martini atrevido
Se tiver de esperar por uma mesa (e deve contar com ela), tome uma bebida no bar no andar de baixo enquanto espera.
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Uma Cevicheria
Com a qualidade dos frutos do mar das águas próximas de Lisboa, o ceviche local é um dado adquirido. E este pequeno restaurante peruano-português celebra-o muito bem, com animados pisco sours e pratos da cor do arco-íris
Encomende uma selecção de pratos para partilhar: ceviche de salmão com rabanetes; gaspacho de cenoura e laranja; e mini sanduíches extravagantes de surf e relva
E não se esqueça de tirar a sua fotografia com o polvo decorativo teatral – descendo do tecto – à saída.
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Faz Frio
Agora aqui está uma Lisboa assombrada com uma história real. Originalmente aberta há cerca de 150 anos, há muito que tem sido o lar de todo o tipo de pessoas, desde marinheiros a intelectuais
Há alguns anos atrás, equiparam o local com azulejos portugueses brilhantes clássicos, bancos de madeira com acentos de marrecos ousados
Os alimentos também foram actualizados de forma inteligente, mas não desnecessariamente – os gostos das bolachas de bacalhau com grelos de nabo e arroz, ou guisado de lebre com arroz, têm permanecido intemporais.
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