Sie wissen nicht, wo man in Frankfurt essen kann? ? Suchen Sie nach den besten Restaurants, um Ihren Gaumen zu überraschen? Folgen Sie dem Reiseführer. Von Johanna und Fabien
Mit einer Küche, die so vielfältig und beeindruckend ist wie die Stadt selbst, ist Frankfurt eines der beliebtesten kulinarischen Reiseziele in Deutschland. Mit weit mehr als den einfachen Kombinationen aus Würstchen und Kartoffelsalat, die man normalerweise mit deutschen Restaurants in Verbindung bringt, beherbergt Frankfurt eine außergewöhnliche Auswahl an traditionellen und zeitgenössischen Restaurants
Sehen Sie sich unten unsere aktualisierte Liste der 10 besten Restaurants in Frankfurt an.
Vai Vai
Das Vai Vai ist ein wunderschön romantisches Grillrestaurant mit italienischer Küche im Herzen von Frankfurt. Es wird nur von Kerzen und Deckenlaternen beleuchtet, was eine äußerst warme und intime Atmosphäre schafft. Genießen Sie hier ein köstliches Essen für Verliebte und lassen Sie sich eine Auswahl an raffinierten Antipasti, Pastagerichten und köstlichen Tellern mit seltenen Fleischsorten schmecken. Das 28 Tage alte Fiorentina-Steak zergeht auf der Zunge und passt seltsam gut zu einem Risotto verde zum Teilen oder einem Teller mit schwarzen Tagliatelle mit Garnelen für eine etwas herzhaftere und ungewöhnlichere Kombination. Nach dem Abendessen sind die Gäste zu einem Digestif an der voll ausgestatteten und anspruchsvollen Bar eingeladen – mit einem Glas Amaro oder Amaretto werden Sie nichts falsch machen.
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Ariston
Mit einer Mischung aus alten und modernen griechischen Kochtechniken serviert das Ariston eine Mischung aus köstlichen und herzhaften Gerichten, die perfekt für einen Wintertag sind. Zu den angebotenen Vorspeisen gehören eine cremige Flusskrebssuppe und kleine Tintenfische, während die Hauptgerichte, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, gegrillte Kalbsleber mit Butterpüree und Lammschulter mit griechischem Reis sind. Für den perfekten Nachtisch muss man sich zwischen Panna cotta und Schokoladensoufflé entscheiden. Genau wie das Menü ist auch die Einrichtung eine Mischung aus alt und neu. Hohe Decken, Holzvertäfelung und auffällige schwarze Säulen sorgen für eine gemütliche und einladende Atmosphäre.
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Atschel
Wer auf der Suche nach traditionellen Frankfurter Gerichten ist, braucht nicht weiter als bis zum Atschel zu suchen. Die Platten mit einfacher Hausmannskost umfassen Frankfurter Würstchen, marinierte Schweinshaxe, gekochte Rinderbrust und Schnitzel, die mit einem guten Sauerkraut und einem Stück Brot serviert werden. Das Einzige, was fehlt, ist ein Glas frischer Apfelwein, und den haben sie natürlich auch im Überfluss. Eine hübsche kleine Taverne mit Holzböden, langen Gemeinschaftstischen und Jugendstil-Ballonlampen ist alles, was man von einem solchen Ort erwarten kann, und sogar noch ein bisschen mehr. Die Taverne ist das ganze Jahr über ideal, im Winter unglaublich gemütlich und im Sommer ist die Außenterrasse ein wahrer Genuss.
Atschel, Wallstraße 7, Frankfurt, Deutschland, +49 69 61 92 01
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Ebert’s Suppenstube
Als lebhafter Ort zum Mittagessen ist Ebert’s Suppenstube auf warme Schüsseln mit nahrhaften Suppen spezialisiert, die mit traditionellem Brot und Würstchen serviert werden. Die Kartoffelsuppe ist bei weitem die beliebteste Suppe und wird an einem der Tische im beheizten Außenbereich serviert – ein idealer Ort, um die Leute zu beobachten. Der Service ist schnell und entgegenkommend, was Ebert’s zu einem beliebten Restaurant für vielbeschäftigte Einwohner macht, aber erwarten Sie hier kein langes Mittagessen – das ist nicht die Art von Restaurant. Erwarten Sie hier kein langes Verweilen – das ist nicht diese Art von Restaurant. Mit einer Schüssel Suppe und einer Portion Brot ist das Mittagessen bei Ebert’s sehr preiswert. Probieren Sie auch das traditionelle Gulasch.
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El Pacifico
Das wohl beste (oder zumindest authentischste) mexikanische Restaurant in Frankfurt, El Pacifico, bietet eine wunderbar abwechslungsreiche Speisekarte mit traditionellen Gerichten aus verschiedenen Regionen Mexikos. Probieren Sie Tostadas oder Enchiladas, um unglaubliche Geschmackskombinationen zu entdecken, die nach Belieben gewürzt werden können. Tortillas und Salsa sind ein Muss, während man darauf wartet, dass die Hauptgerichte gekocht werden; die Chips selbst werden vor Ort frisch zubereitet. Und um das Ganze runterzuspülen? Natürlich eine eisgekühlte Margarita. Auch wenn Sie in Frankfurt nicht sofort daran denken, in einem mexikanischen Restaurant zu speisen, wird das El Pacifico ein wahrer Genuss sein, wenn Sie bereit sind, eine Pause von den Frankfurter Würstchen einzulegen und sich auf eine kulinarische Reise nach Mittelamerika zu begeben.
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Holbein’s
Als Teil des Museums Stadelsches Kunstinstitut, das eine der bedeutendsten Kunstsammlungen Deutschlands beherbergt, ist das Holbein’s ein ideales Ziel für ein ausgeklügeltes Mittag- oder Abendessen nach einem Spaziergang durch die Galerien. Die vom Boden bis zur Decke reichenden Fenster und die beeindruckende Architektur verleihen dem Restaurant eine anspruchsvolle Atmosphäre, die durch die exquisit angerichteten Speisen nur noch verstärkt wird. Stark von der asiatischen Küche beeinflusst, besteht die Speisekarte aus einer Vielfalt an schmackhaften Thai-Currys, aromatischen Lachsgerichten und delikaten Sushi-Vorspeisen. An heißen Tagen ist die Veranda im Freien ein herrlicher Ort am Fluss, um bei Sonnenuntergang eine Flasche feinen Wein oder einen Cocktail zu genießen.
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Main Tower Restaurant and Bar
Ein oder zwei Stockwerke über dem Rest befindet sich das Main Tower Restaurant and Bar in einer beeindruckenden Höhe von 187 Metern über der Stadt Frankfurt, was es zum idealen Restaurant für ein perfekt romantisches Sonnenuntergangsdinner für zwei macht. Es ist fast obligatorisch, im Voraus zu reservieren, damit Sie keine Extrakosten für den Aufzug zahlen müssen. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit, enthält aber immer eine anspruchsvolle Auswahl an Gourmetgerichten und erlesenen Weinen aus der Region. Wählen Sie aus dem Herbstmenü ein Amuse-Bouche mit Jakobsmuscheln und Pancetta, eine Vorspeise mit Gänseleber, Kastanie und Apfel, eine Vorspeise mit Barbarie-Ente, Spargel und Wasabi und ein Dessert mit Lebkuchen und Rum.
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Im Herzen Afrikas
Ein Wunder für die Augen und die Sinne. Im Herzen Afrikas fordert die Besucher auf, all ihr Unglück auf der Türschwelle zurückzulassen, wenn sie durch ein afrikanisches Wunder gehen. Kissen übersäen den Boden und niedrige Sofas ermöglichen es den Speisenden, mit den Zehen im Sandteppich zu wackeln, während sie köstliche Speisen genießen. Als Familienrestaurant sorgt Im Herzen Afrikas dafür, dass alle Gäste völlig entspannt und ruhig sind, so als befänden sie sich an einem afrikanischen Sandstrand und nicht in einer geschäftigen europäischen Stadt. Für ein einzigartiges und angenehmes Erlebnis reservieren Sie einen Tisch im Inneren und bewundern Sie die aus hölzernen Baumstämmen gefertigten Möbel und Dekorationen, während Sie raffinierte, hausgemachte Gerichte genießen.
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Leib und Seele Frankfurt
Leib und Seele, dessen Name auf Englisch “Körper und Seele” bedeutet, bereitet eine Vielzahl von herzhaften und sättigenden Gerichten zu, die von einer Vielzahl internationaler Küchen inspiriert sind. Das Frühstück besteht aus einer Reihe von Eierspeisen, Brot und Marmeladen, Salamiplatten, Obstsalaten und Croissants, um alle Nationalitäten unter den Touristen sowie die einheimischen Stammgäste zufrieden zu stellen. Jeden Tag gibt es ein anderes Tagesgericht zum Mittagessen; am Dienstag zum Beispiel Chili con Carne und am Freitag Hühnerfrikassee mit Basmatireis. Die Speisekarte zum Abendessen setzt das internationale, aber vertraute Thema mit Gerichten wie Pilzschnitzel, gebratenem Lachsfilet und Ofenkartoffeln mit verschiedenen Beilagen fort. Leib und Seele ist zweifellos die ideale Wahl für Familien, in denen jeder etwas anderes möchte.
Leib und Seele, Kornmarkt 11, Frankfurt, Deutschland, +49 69 28 15 29
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Restaurant Villa Rothschild
Das Restaurant Villa Rothschild befindet sich im kleinsten Kempinski-Hotel der Welt und besitzt zwei Michelin-Sterne, was es zu einem der 40 besten Restaurants des Landes macht. Der berühmte Chefkoch des Restaurants, Christian Eckhardt, ist auf leichte Haute Cuisine spezialisiert, die mithilfe der klassischen Techniken der französischen Küche und mit genau der richtigen Menge an Kreativität und Intuition zubereitet wird. Hotelgäste und Besucher sind von Dienstag bis Samstag eingeladen, in dem hübschen Restaurantbereich dieses Fünf-Sterne-Boutique-Hotels zu speisen. Erwarten Sie Gourmetgerichte wie Entenleber, Reh mit Kürbis, Kabeljau aus dem Atlantik und Senfcreme.
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